Soy vegetariano, y ser vegetariano en mi pequeño pais El salvador es algo dificil; porque cualquier restaurante o comedor informal siempre tendra a la venta mas que todo comida con carne;al parecer si no lleva carne no es comida... Tal parece que hay una obsesion con la carne en la actualidad, lo que me transforma en un ser extraño aparentemente digno de aparecer en un programa de ovnis y fantasmas.
He pasado consulta medica en diversas ocasiones por diversas razones y el doctor -quien sabe que soy vegetariano-jamas me ha recomendado comer carne; es mas me dijo que debia de bajar de peso y hacer ejercicio para controlar mis trigliceridos, pero que gracias a mi estilo de vida no tengo problemas con el colesterol.
He sido vegetariano practicamente toda mi vida-ya dare los detalles mas adelante-,y desde niño he oido todas estas preguntas, y creeme que las preguntas siempre son las mismas. Imaginate escuchar las mismas preguntas siempre hacerca de tu vida personal y escucharlas una y otra vez atravez de las decadas...no es agradable.
Durante mucho tiempo he buscado una manera de responder de una manera amable a las preguntas que se me hacen sobre mi estilo de vida, de una manera que ya no se generen mas preguntas y yo no me encuentre en esa situacion tan incomoda, y bueno, gracias al internet, he encontrado la manera de resolver cualquier duda de una manera calmada y detallada.
En este blog, contestare de manera minuciosa a las preguntas mas comunes que se me han hecho, y otras que mis colegas vegetarianos han escuchado, y lo hare de la manera mas respetuosa posible; por lo que les pido por favor el mismo respeto hacia mi persona al contactarme atravez de mi correo electronico y comprender que respondere unicamente atravez de ese medio.
Aprovechare ademas para brindar informacion extra sobre el vegetarianismo, para apoyar a mis colegas vegetarianos.